ミスター・ギョーザ
九条新千本を少し北へ行くとこんなお店が
見えてきます。
地元では有名、近くの高校生にも有名な
ミスター・ギョーザです。
もちろん有名なのは餃子。
僕はいつもテイクアウトばかりですが、
今回初めてお店で食べました。
皮の上面のカリカリが印象的です。
餡はやや肉多めのジューシーです。
そして餡の系統としては甘みをやや抑えた辛系。
他にもテイクアウトできゅうりの丸漬が人気で
数が限られているようなので早い者勝ちの
ようです。
20年以上前の高校時代からその存在を
知っていましたが、餃子の人気は根強いです。
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