京都の餃子

阪急東向日駅そばにあるこの中華料理のお店は
餃子もおススメなのですが、きっと有名なのは
自家製麺でしょうか。


春来

ラーメンを注文すると目の前で生地から
バシッバシッと打ち始めてくれます。
そして、包丁も使わず、延ばされた生地は
いつの間にか麺になっているのです。

これは見る価値あり。


さて、話はそれてしまいましたが、
お店ではウリにしているのは麺だけでは
ありません。

この餃子もウリなのです。

少し大きめの餃子には細かく刻んだ肉と野菜の
甘みの餡が口の中でふわっと広がります。

タレをつけなくても食べれる餃子だと思います。
友人によるとラーメンのほか、この餃子に
マーボー豆腐もお勧めだそうです。

あ、ここは餃子ブログだ（笑）

でも、本当に餃子美味かったですよ！