CATEGORY:中京区
2011年10月09日
大鵬
しばらく更新してませんでしたが、餃子はあちこち
食べ回ってたんです。このブログに載せる基準を
変えようかどうかで迷って放置してしまってました。
行ったお店を載せるよりも自分が食べて満足できた
お店を載せようと思ったのです。なので・・・・
あとは読み手が判断してください(笑)
で、今回は
JR二条駅北にある大鵬です。
もともとは麻婆豆腐を目的に行ったのですが、
もちろん、餃子も食べておかないとね。
餡は野菜が細かく刻まれ、肉としっかり混ざり合った甘系。
しかも、肉が皮の中で固まらず、肉と野菜のジューシーな
旨味とともに広がる餡でした。
皮はやや薄く、焼面はしっかり焼かれているのでパリパリ。
久しぶりに満足できる餃子でした。
食べ回ってたんです。このブログに載せる基準を
変えようかどうかで迷って放置してしまってました。
行ったお店を載せるよりも自分が食べて満足できた
お店を載せようと思ったのです。なので・・・・
あとは読み手が判断してください(笑)
で、今回は
JR二条駅北にある大鵬です。
もともとは麻婆豆腐を目的に行ったのですが、
もちろん、餃子も食べておかないとね。
餡は野菜が細かく刻まれ、肉としっかり混ざり合った甘系。
しかも、肉が皮の中で固まらず、肉と野菜のジューシーな
旨味とともに広がる餡でした。
皮はやや薄く、焼面はしっかり焼かれているのでパリパリ。
久しぶりに満足できる餃子でした。
Posted by dttume
at 20:51
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