京都の餃子

餃子の形もお店によっていろいろなものが
あります。

五条壬生川と烏丸高辻に店舗がある全家福
の餃子はかわいいです。


くりっと丸い形状をしてます。
皮はモチっとしていてます。
そして餡は肉がぎっしりつまっており、
噛んだ瞬間に肉の風味が口の中に広がります。

名前の通り、家庭的な空間に、家庭的な
料理が親しみやすさを感じます。